Eric DuranD

Je suis cuisinier de formation et j’ai découvert très jeune que ce métier allait devenir ma passion. Après quelques années passées en restauration traditionnelle, je suis devenu Chef de cuisine. Mon parcours professionnel m’a ensuite permis de devenir manager dans une société de restauration. J’ai maintenant envie de vous faire partager mon savoir-faire et mon goût pour les biscuits réalisés avec de bons produits.